水煮糖心蛋要煮多久

5到7分鐘

水煮溏心蛋的理想煮製時間通常在5到7分鐘之間。這個時間段內，雞蛋的蛋白會凝固，而蛋黃仍然保持流心或半流心的狀態。具體時間可以根據個人口味進行調整：

5分鐘：蛋白全熟，蛋黃流心。

7分鐘：蛋白全熟，蛋黃半流心。

煮製溏心蛋的步驟如下：

將雞蛋放入沸騰的水中。

根據所需的溏心程度，中火煮5到7分鐘。

煮好後，立即將雞蛋放入冷水中，以便容易剝殼。

這樣，一個美味的溏心蛋就製作完成了。