五香雞蛋怎麼煮

五香雞蛋的製作步驟如下：

將雞蛋清洗乾淨，放入鍋中煮熟。

煮熟的雞蛋放入涼水中浸泡5分鐘，幫助剝殼。

敲碎蛋殼，以便調味料更好地滲透。

準備調料，如生抽、老抽、鹽、冰糖、八角、桂皮、香葉等。

將雞蛋和調料放入鍋中，加入足量的水。

中小火煮製，例如煮10到20分鐘。

關火後，讓雞蛋在湯汁中浸泡一段時間，如半小時到一晚上，以增加風味。

食用前取出雞蛋，剝殼即可食用。