“人生如茶 沉時味苦，清時香甜，沉時爲鑒，清時為鏡”意思是人生就像一杯茶，沉浮之間，都是一種修行。沉時味苦，看你能否沉澱自己，看能否經受得住生活的考驗。清時香甜，看你能否保持一顆平常心，不為世俗所累。人生如茶，有時需要用眼去看，有時需要用心去品。沉時做杯清茶，需經歷採摘、炒制、沖泡等過程，才能散發出獨特的香氣和滋味。清時做面明鏡，要心境如水，不摻雜念，才能看清自己和世界。
總的來說，這句話表達了人生的苦與樂、沉浮與清明的辯證關係，提醒我們要在人生的不同階段保持平常心，經受住生活的考驗，才能散發出獨特的香氣和滋味。同時也要看清自己和世界，不被世俗所累。