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人蔘果時間

9月到11月

人 參果的成熟季 節主要是秋季,大致在9月到11月之 間。

在 這 個 時候,人 參果的果皮 會呈 現金 黃色,有 時 帶有紫色 條 紋,口感甘甜、清爽且多汁。 雖然理 論上全年都可能吃到人 參果,但秋季是最佳食用季 節。此 時的人 參果是在自然成熟的 狀 態下生 長的,具有充足的光照和水分, 營 養 價值 較高。其他季 節的人 參果可能 經 過人工 干預,如 氣 溫和 濕度 控制,或者可能是前一年保存下 來的, 這些因素可能 會影 響其口感和 營 養 價值。