人頭飯是什麼

按照飯桌上的人數來盛飯

人頭飯是廣東地區的一種叫法，它並不是指用人頭製作的飯或者類似於人頭的菜式，而是指按照飯桌上的人數來盛飯。在廣東，當客人點“人頭飯”時，服務員會爲桌上的每個人盛一碗白飯。這種叫法在其他地方並不常見，因此可能會讓人誤解，但實際上它只是簡單地按照人數來計算米飯的碗數。