什麼叫方便食品

方便食品是指那些預先加工或部分加工過的食品，旨在簡化消費者的烹飪過程，便於攜帶和儲存。

這類食品通常包括方便麵、速凍食品、微波食品、自熱食品以及其他預包裝的食品，如方便米飯、速凍餃子等，它們可以通過簡單的加熱、沖調或無需處理即可食用。方便食品的特點包括易於攜帶、食用簡便、烹飪快捷，以及在一定程度上滿足消費者對於快捷方便、營養美味的需求。

此外，方便食品的生產過程實現了標準化、機械化和智慧型化，提高了生產效率，同時降低了成本，使得這些食品在市場上具有較高的競爭力。