調料水 泡椒水是一種調料水，主要由尖椒、砂糖、生薑、大蒜等材料搭配煮製而成。煮製完成後，需要放置10分鐘以便味道充分融合，最後加入食鹽和醋等調料，即可製作完成。泡椒水常用於烹飪中，增加菜餚的辣味和香氣。