苧麻是蕁痲科苧麻屬的一種多年生宿根植物，學名為Boehmeria nivea(L.)Gaud。
苧麻原產於中國，是一種重要的纖維作物，其莖內的韌皮纖維可作為紡織原料。苧麻的葉片背面白色，有明顯三出脈，用途廣泛。在中國，苧麻有著悠久的歷史，早在新石器時代就被用作織布和搓痲繩的材料。其纖維是各類痲纖維中最長、強力最大的，經過脫膠加工處理後，光澤良好，染色後也不易掉色。
苧麻的優點包括抑菌除蟎、防異味、輕薄透氣、吸汗乾爽、耐磨損而不易腐、抗紫外線和防靜電等。其葉片含有豐富的粗纖維和蛋白質，可作為飼料供家畜食用。苧麻的骨可用於製作家具、燈籠等，而其種子可榨油，用於製作肥皂。苧麻的主要藥用價值在根部，具有清熱利尿、安胎止血等藥用價值。其葉片自古以來就可以食用，與大米一起食用，能夠做成薴米飯，常吃薴米飯能夠耐饑渴、長力氣，也可以當作食品的墊盤。苧麻的缺點是彈性低、易皺，耐磨延展性差，容易起毛、破損。