什麼叫落蔓

落蔓是一種農業操作，主要是將前期綁在黃瓜藤蔓的繩子鬆掉，讓藤蔓下垂。這樣做的目的是定期將莖蔓從支架上解開，下落，將生長點下放，使生長點與地面始終保持一定的距離，以促進黃瓜的生長和果實的發育。