什麼叫蔬菜沙拉

蔬菜沙拉是一種營養健康的菜品，主要由新鮮的蔬菜製作而成。

蔬菜沙拉通常包括生菜、黃瓜、番茄、圓白菜、花椰菜等多種蔬菜。這種菜品大多不必加熱，因此能最大程度地保留蔬菜中的各種營養成分。蔬菜沙拉的口感多樣，可以根據個人口味添加或減少蔬菜種類，還可以搭配不同的沙拉醬，如蛋黃沙拉醬、甜味鮮奶油等，製作出的沙拉既有濃郁的奶香，也有甜味。蔬菜沙拉是一種理想的低熱量食物，適合減肥或健康飲食的人食用。