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什麼叫雪媚娘

雪媚娘是一種源自日本的傳統點心,其特點是外皮軟糯、餡料豐富,通常包含當季水果。

雪媚娘的歷史可以追溯到日本,它的原名是「大福」,這種點心以其獨特的形狀和口感而聞名。這種甜點通常由冰皮、餡料和表皮裝飾三部分組成。冰皮是雪媚娘的主要特色,由糯米粉製成,質地Q彈,而餡料則以當季水果為主,如芒果草莓榴槤等,表皮裝飾則包括核桃碎芝痲椰絲抹茶粉等,增加了雪媚娘的風味和視覺吸引力。雪媚娘不僅口感豐富,還含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪和維生素等營養成分。冷藏後的雪媚娘口感更佳,結合了涼爽和甜味的感覺。