什麼是主食什麼是副食

主食通常是指那些為人體提供主要能量的食物，比如稻米、小麥、玉米等穀物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物。

這些食物富含碳水化合物，尤其是澱粉，是日常飲食中主要的能量來源。而副食則包括各種肉類、蔬菜、蛋、奶、魚蝦等，它們通常用於搭配主食，增加飲食的多樣性和營養價值。簡而言之，主食是提供能量的基礎食物，而副食則豐富了飲食的內容，提高了膳食的營養質量。