偏移角是一個多領域的概念，具體含義根據上下文有所不同：
在航空領域，偏移角是指飛機在空中飛行時，飛機相對空氣運動的方向（航向）同相對地面運動的方向（航跡角）之間的夾角，也可以理解為飛機飛行時在大地平面上機身縱軸方向和地速方向之間的夾角。
在視覺標誌識別領域，偏移角是指標誌的中心點和眼睛的連線與眼睛正視標誌所在平面時的視軸之間的夾角。
在機械加工領域，偏移角是為了補償加工過程因安裝或設備震動引起的徑向旋轉偏移。
在偏移成像過程中，偏移角度是指保留的最大角度，它不僅限制了偏移運算元的空間擴展範圍，而且對偏移算法和偏移運算量的大小都有一定的影響。