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什麼是全脂牛奶

脂肪含量較高的牛奶

全脂牛奶是一種脂肪含量較高的牛奶,脂肪含量通常在3.0%至4%之間。

全脂牛奶沒有經過脫脂處理,因此保留了牛奶中的原始脂肪含量,與低脂或脫脂牛奶相比,全脂牛奶的口感更加濃郁,並且含有脂溶性維生素K、維生素A、維生素E等,這些營養成分對健康有益。全脂牛奶中的蛋白質含量約為3%,鈣含量約為120毫克/100毫升,可以幫助補充鈣質。

全脂牛奶適合各個年齡段的人群飲用,如兒童、孕婦、老人以及嬰幼兒和青少年。它對促進大腦和智力發育、改善記憶力和減輕壓力有積極作用,還可以預防某些疾病如阿爾茨海默病,並有助於調節脂肪代謝、保護肝臟和心腦血管疾病。