什麼是刺梨

薔薇科植物繅絲花的果實

刺梨是薔薇科植物繅絲花的果實。

刺梨外觀呈扁球形，外皮密生針刺，成熟後具有濃郁的芳香。刺梨被認為是一種具有高營養價值的珍果，含有豐富的維生素C、維生素P、超氧化物歧化酶等，具有健胃消食、止咳止瀉的功效，在傳統醫學中被廣泛套用。

刺梨還有多個別名，如山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子等，是一種多年生落葉灌木的果實。