即興演奏是一種音樂表演形式，指演奏者在沒有事先準備的情況下，根據現場的氣氛和靈感進行的演奏。
即興演奏可以涉及對已有曲調的擴展和變化，或者在沒有任何特定曲目的情況下完全自由地創作音樂。這種演奏方式要求演奏者具有深厚的音樂基礎和良好的音樂感覺，能夠即時創作出富有表現力和感染力的作品。儘管即興演奏是在沒有樂譜的情況下進行的，但它並不是毫無意義的技巧展示，而是需要在一箇明確的“主題”下進行，如情緒、律動或旋律動機等。
即興演奏的歷史悠久，可以追溯到巴洛克時期的數字低音，當時音樂家會根據事先寫好的低音與和絃級數進行即興演奏。這種演奏技巧不僅需要事先的大量練習，還需要演奏者在實踐中能夠一氣呵成地展現出來。