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什麼是含水率

含水率是指物質中水分的重量或體積與其總重量或總體積之比的百分率。

含水率在多個領域都有套用,如岩石、土壤、木材、纖維材料及其製品、生命體和人工製造的產品等。在岩石或土壤中,含水率表示的是這些材料中水分所占的比例,而這個比例通常用百分比來表示。含水率的測定方法會依據物質的形態和特性而有所不同,例如,土的含水量一般可以通過「烘乾法」來測定,這種方法涉及稱量濕土和乾土的質量,並計算它們之間的差異。