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什麼是固氮酶

酶複合體

固氮酶是一種酶複合體,主要由兩種蛋白質組成,分別是鐵蛋白和鉬鐵蛋白。

這兩種蛋白質含有鐵和鉬,它們共同作用,將大氣中的氮氣還原成氨。鐵蛋白含有一個鐵硫簇,參與氧化還原反應,而鉬鐵蛋白含有兩個鉬鐵硫簇,主要負責將氮氣還原成氨。固氮酶是自然界中氮循環的關鍵組成部分,對植物利用大氣中的氮氣至關重要。