細胞培養肉
培養肉，也稱爲細胞培養肉，是一種通過使用動物幹細胞在體外培養而成的肉類產品。
培養肉的過程涉及從動物體內獲取肌肉乾細胞，然後在含有營養成分的培養液中大量培養這些細胞，最終分化成肌肉組織。這種方法可以生產出不同類型和質地的肉類，包括肥肉、瘦肉等，並能通過3D打印等技術製造出具有複雜紋理的培養肉產品。培養肉被視爲一種可持續性的動物蛋白生產方式，具有資源轉化率高、環境友好等優點，而且生產過程不涉及動物的飼養和宰殺，有助於減少傳統肉類生產帶來的環境和社會問題，如激素和抗生素濫用、環境污染和動物倫理問題。