夏威夷果，也被稱為澳洲堅果，是一種原產於澳大利亞的樹生堅果。
夏威夷果屬於山龍眼科澳洲堅果屬的植物，是一種常綠喬木。夏威夷果的果仁富含營養，包括蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質和維生素，被譽為「堅果之王」或「乾果之王」。其外果皮是青綠色的，內果皮堅硬，呈褐色，含有約70%的油脂和9%的蛋白質，以及人體必需的8種胺基酸。夏威夷果的果仁香酥滑嫩，口感可口，帶有獨特的奶油香味，是世界上品質最佳的食用堅果之一。
夏威夷果適應生長在溫和、濕潤、風力小的地區，其樹冠高大，葉3至4片輪生，披針形、革質，光滑，邊緣有刺狀鋸齒。花為米黃色，果實圓球形，果皮革質，內果皮堅硬。夏威夷果因其營養價值高和經濟價值高，在世界上廣受歡迎。