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什麼是多樣化飲食

多樣化飲食指的是在日常飲食中攝入多種不同類型的食物,以確保能夠獲得全面的營養素。這種飲食方式包括但不限於:

穀物和薯類:如全麥麪包、糙米、燕麥等。

蔬菜和水果:包括深色蔬菜如菠菜、甘藍,以及色彩鮮豔的水果如草莓、藍莓等。

動物性食物:如草飼牛肉、雞肉、魚類等。

大豆和堅果:如黑豆、鷹嘴豆、杏仁、核桃等。

乳製品:如酸奶、乳酪等。

健康脂肪:如橄欖油、亞麻籽油、魚油等。

多樣化飲食可以幫助提供維生素、礦物質、纖維和抗氧化劑等必需營養素,對維持身體健康至關重要。爲了實現食物多樣化,建議平均每天攝入不同品種的食物達到12種以上,每週達到25種以上,這樣可以更好地促進身體健康。