工程索賠是指在工程合同履行過程中，由於合同一方未能履行或正確履行合同，或由於其他非自身因素導致經濟損失或權利損害，受害方按照合同規定向責任方提出經濟補償或時間補償的要求。
這些因素可能包括施工現場條件、氣候條件的變化、施工進度的延誤、物價變化以及合同條款、標準文件和施工圖紙的變更等。工程索賠可以分爲工期索賠和經濟索賠兩種類型，其中工期索賠指的是承包商要求延長施工時間，以便調整因干擾事件導致的工程進度延誤；經濟索賠則是指承包商要求補償因干擾事件導致的額外經濟損失或開支。
在實際操作中，索賠的處理需要遵循特定的程序，包括髮出索賠意向通知、提交索賠報告和相關資料，並通過工程師或相關機構進行審覈和批准。