彩陶是一種具有悠久歷史的裝飾性陶器，其特點是在燒制的陶器上繪製彩色裝飾圖案。
這種藝術形式起源於新石器時代，大約8000年前，在中國仰韶文化時期就已出現，彩陶的製作過程通常涉及手工捏制陶坯，然後在陶器未完全乾燥前，使用天然礦物質顏料繪製裝飾圖案，這些顏料通常包括氧化鐵和氧化錳，繪製完成後，陶器會被放入窯中燒制，燒制後的彩陶表面形成堅固的顏色圖案，不易脫落。
彩陶不僅具有實用價值，如作為日常生活中的碗、罐等器皿，還具有很高的藝術價值，其圖案多樣，包括幾何圖案、花卉圖案和動物紋等，以紅褐色或棕黃色為基底，燒制後呈現黑色或深紅色的美麗圖案，是我國新石器時代文化的典型代表。