什麼是抽穗

抽穗是指小麥、水稻、高粱、穀子等禾穀類農作物由葉鞘中長出穗的現象。

這通常是作物生長週期中的一箇重要階段，標誌着植物從營養生長向生殖生長的轉變。抽穗期間，作物的幼穗從劍葉鞘內伸出，這一過程是決定作物結實粒數的關鍵時期，需要特別管理。在小麥中，抽穗是分櫱發生的條件，也是掌握小麥出穗規律和產量的關鍵。