什麼是散裝食品

沒有預先定量包裝的食品

散裝食品指的是沒有預先定量包裝的食品，需要稱重銷售，包括無包裝和帶非定量包裝的食品。

這類食品通常放在容器中，如紙袋、塑料袋、玻璃瓶等，讓顧客可以直接觀察到食品的外觀、質量和新鮮程度。散裝食品不包括新鮮果蔬、需清洗後加工的原糧、鮮凍畜禽產品和水產品等，即消費者購買後不需清洗可直接烹調加工或直接食用的食品，如各類熟食、面及面製品、速凍食品等。