文化旅遊產業是一種圍繞人文旅遊資源開發的旅遊產業，旨在滿足人們對文化體驗的需求，提高旅遊活動的質量。
這一產業的核心在於創意，它強調創造文化符號並通過銷售這些文化和文化符號來滿足人們的生活形態需求。文化旅遊產業包括但不限於影視、廣播、音像、遊戲、動畫、演出、文物、美術、廣告、出版印刷、創意設計、傳統工藝品、傳統服裝、傳統食品、多媒體影像軟件、網絡、建築、雕塑等多箇領域。它不僅關聯性強、涉及面廣，還具有輻射性和帶動性，是經濟社會發展中的一箇重要新興產業。文化旅遊產業還包括歷史遺蹟、建築、民族藝術、宗教等內容，幾乎可以涵蓋所有相關的產業。
總的來說，文化旅遊產業是一種特殊的綜合性產業，它通過旅遊活動使遊客獲得富有文化內涵和深度參與的體驗，具有民族性、藝術性、神祕性、多樣性和互動性等特徵。