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什麼是果泥

果泥是一種將新鮮水果去皮、去核、去渣後,加工成泥狀的產品。

果泥在製作過程中通常會迅速冷凍,以便於保存其營養和口感,食用時解凍並可加入純淨水攪拌。果泥是一種方便食用的食品,適合嬰兒和小孩作為輔食或零食,也適合需要易於消化食物的人群。它保留了水果中的維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分,能夠促進消化和增強免疫力。