植物病害是指植物在生物或非生物因子的影響下，發生一系列形態、生理和生化上的病理變化，這些變化阻礙了植物的正常生長和發育過程，從而影響人類的經濟效益。
根據病原物的種類，植物病害可以分爲兩類，分別是非侵染性病害和侵染性病害。非侵染性病害主要由非生物因素引起，例如水分不足或過量、營養不足、環境污染等；侵染性病害則由生物引起，如真菌、細菌、病毒等。植物病害的典型症狀包括變色、壞死、腐爛、萎蔫和畸形等。這些病害可以顯著降低農作物的產量和品質，有時甚至導致植物死亡，對農業生產和自然生態系統造成嚴重影響。植物病害的防治方法包括農業防治（如輪作、合理施肥）、物理防治（如改善栽培環境）和化學防治（如使用殺菌劑）。