什麼是洞燕

洞燕是指金絲燕在天然岩洞或沿海峭壁上築造的巢穴。

這種燕窩因其獨特的築巢環境和自然條件，通常含有較高濃度的礦物質和營養成分，洞燕的顏色可能因接觸岩壁中不同礦物質而呈現多樣性，如白色、黃色、紅色或桔紅色等。洞燕的採集通常對金絲燕的生存環境造成影響，因此其產量逐漸減少，加之環保意識的提升，洞燕已經被屋燕所取代。