無菌物品是指經過物理或化學方法滅菌處理後，保持無菌狀態的物品。 滅菌處理是指用物理或化學的方法殺滅全部微生物，包括致病和非致病微生物以及細菌芽孢，使之達到無菌保障水平，這些物品未被再次污染，因此保持了無菌狀態。