什麼是生物質

生物質是指通過光合作用形成的所有生物有機體的總稱，包括植物、動物和微生物。

生物質在廣義上包括了所有的植物、微生物以及以植物、微生物爲食物的動物及其生產的廢棄物，如農作物、農作物廢棄物、木材、木材廢棄物和動物糞便。在狹義上，生物質主要是指農林業生產過程中的秸稈、樹木等木質纖維素、農產品加工業下腳料、農林廢棄物及畜牧業生產過程中的禽畜糞便和廢棄物等物質。生物質能是太陽能以化學能形式儲存在生物質中的能量形式，它是人類賴以生存的重要能源之一。