什麼是紅色食物

紅色食物通常指的是那些外觀呈紅色、橙紅色或棕紅色的食品。

這類食物不僅在視覺上吸引人，而且富含多種營養物質，如番茄紅素、胡蘿蔔素、鐵、氨基酸和B族維生素等。紅色食物包括多種蔬菜和水果，如西紅柿、紅椒、胡蘿蔔、紅棗、紅薯、山楂、草莓、紅米、石榴、櫻桃、西瓜、蘋果、紅洋蔥等。這些食物不僅口感多樣，還能爲人體提供豐富的營養，有助於健康飲食。