什麼是翻皮

「翻皮」這個詞在不同的領域有不同的含義：

在冶金領域。指鋼錠表面的重疊表皮，這是在澆注鋼錠時，由於氧化和夾雜物聚集在鋼液面上形成的一層薄膜，當這層薄膜與模具壁接觸時，會被鋼錠的凝殼粘住，隨著鋼液面的上升，這部分薄膜被鋼水淹沒並壓向模具壁，從而形成重疊的表皮。

在皮革製造領域。「翻皮」指的是使用皮革的反面作為鞋面或其他皮革製品的表面，這通常是指二層皮，其絨感較強。

在醫學領域。「翻皮」是指將包皮翻開，翻至冠狀溝下方。