什麼是花酒

花酒有兩種主要的含義，以下是詳細介紹：

花酒在古代指的是一種由妓女陪同飲酒作樂的活動，這種活動在舊時社會中較為常見，通常涉及女性（被稱為「花」）的參與，因此在酒宴中由妓女勸酒的場合被稱為「花酒」。這種用法在古代文獻中有所體現，如唐代的呂岩在《敲爻歌》中就提到了「花酒」。

花酒指的是一種釀酒技術，即用鮮花或乾花作為原料釀造的酒，這種酒通常具有特殊的花香和芳香，令人難忘。常見的花酒包括桂花酒、菊花酒、玫瑰酒、茉莉酒等。