什麼是苦味劑

化學製劑

苦味劑是一種化學製劑，它被添加到產品中以賦予產品苦味，從而防止人們吸入或攝入有毒有害物質，如甲醇、工業酒精和乙二醇等。這種添加劑也被稱為厭惡劑，用於防止兒童誤食工業製品，如塑膠橡膠玩具等。苦味劑通常是從天然植物中提取的，如辣椒素、咖啡鹼、柚苷等，這些天然成分在低濃度下具有保健功能，但在高濃度下則被認為是有毒的。苦味劑本身通常對人體無害，但如果添加到有毒物品中，可能會對人體造成傷害。因此，使用苦味劑時應注意不要誤食添加了苦味劑的有毒物質，以免對身體造成不必要的傷害。