什麼是菌類

菌類是一種結構簡單、無根莖葉分化的生物，不含葉綠素，不能進行光合作用。

菌類主要包括細菌、粘菌和真菌等，這些生物主要通過寄生或腐生的方式獲取營養。粘菌是一種特殊的生物，它在營養期表現爲無細胞壁、多核的原生質團，類似於變形蟲，但在繁殖期能產生具有纖維素細胞壁的孢子，具有真菌的特性。全球已知的菌類大約有12萬餘種，包括我們日常生活中常見的食用菌如木耳、香菇、蘑菇等，以及藥用菌如靈芝、銀耳、蟲草等。