藍色龍舌蘭，學名Agave tequilana，也被稱爲藍龍舌蘭(Blue Agave)，是龍舌蘭屬(Agave)植物中的一種。
藍色龍舌蘭是特其拉酒的主要原料，其原生於墨西哥的哈利斯科州特其拉村，通常生長在海拔2000多米高的死火山山坡上，喜歡朝東和貧瘠的紅土環境。這種植物的生長條件通常是乾燥和陽光充足的環境。藍色龍舌蘭的葉片呈蓮座狀生長，具有代表性的藍綠色，葉片末梢生長的刺非常尖銳。
藍色龍舌蘭在開花前通常需要生長多年，其花穗能高達6米，一簇簇的黃綠色花朵是貯滿花蜜的“燈塔”。開花一次後，藍色龍舌蘭會長出塵土綠色和拇指般大小的果實，之後植株會枯亡。由於其一生只開一次花，所以需要特別保護。在生態平衡方面，當地農業部門鼓勵農民允許部分龍舌蘭開花結籽，以保持龍舌蘭基因的多樣性並幫助長舌蝙蝠數量的恢復。