什麼是西梅

西梅是一種屬於薔薇科李屬的水果，學名為歐洲李，原產於西亞和歐洲地區，在新疆有廣泛的種植。

雖然名字中帶有「梅」，但實際上西梅與李子更為相似，形狀有點像杏梅，果實較小，呈球形或扁球形，直徑約為1到2.5厘米，完全成熟的西梅呈深紫紅色，果皮光滑，果肉細膩，味道甜美。西梅含有豐富的營養成分，包括膳食纖維、維生素、礦物質（如鐵和鉀）等，對健康有許多益處，如促進腸道蠕動、補充鐵質、美容養顏等。

需要注意的是，西梅的維生素C含量相對較低，而且過量食用可能會引起腹瀉等不適。