訂單處理是指企業對客戶訂單進行的一系列操作，包括接收訂單、確認訂單、查詢存貨、錄入配送訂單、生成相應單據等業務流程。
這些活動旨在確保訂單的準確性和時效性，並提高客戶服務的水平。訂單處理是物流活動中的關鍵部分，從客戶下訂單開始，直到客戶收到貨物爲止。訂單處理不僅包括訂單準備和執行，還涉及訂單狀態跟蹤和全程信息反饋，從而提高顧客服務水平和顧客滿意度。
此外，訂單處理還包括嚴格的數據編輯處理，以確保數據的正確性和時效性，並支持大量數據的迅速、有效處理。訂單處理系統還應包括查詢功能，以便迅速準確地回覆客戶的查詢，並管理追加訂購，以滿足客戶對交貨期的要求。