什麼是豬膽

豬科豬屬動物豬的膽汁

豬膽，是豬科豬屬動物豬的膽汁。

豬膽在中醫中被用作藥材，其性寒，味苦，主要歸於肝、膽、肺、大腸經，具有清熱解毒、潤燥通便、清肺化痰的功效，常用於治療目赤腫痛、黃疸、熱結便秘、痢疾、肺熱咳嗽等症狀。

此外，豬膽還可以促進膽汁分泌，增加腸蠕動，有利於脂肪消化和脂溶性物質如維生素K及鐵的吸收，具有一定的輕瀉作用。但需要注意的是，由於豬膽中含有膽固醇，通常不建議食用過多，以免影響健康。