賞石文化是一種以天然石爲主要觀賞對象的文化現象。
賞石文化不僅僅是觀賞石頭本身，還包括了賞石過程中的各種活動，如撿石頭、賞石頭、取名、配座、石頭保養、賦詩、會展等。賞石文化還包括了賞石的尋覓、發現與開採、賞石的收藏與保護、賞石的流通與買賣等。賞石文化源於中國，並隨着時空的變遷產生了不同的特徵、變化和影響，是一種高雅的藝術形式，同時也是一種高回報的投資。賞石文化不僅體現了物質財富，更包含了豐富的精神財富，如審美態度、精神追求、思想理念和行爲風俗等。賞石文化與中國傳統的書畫、園林、文學、雕塑、盆景等表現形式關係密切，互爲補充，互爲影響，成爲一種特有的文化現象和具有穩定心態的文化傳統。