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什麼是醜橘

醜橘,又名醜柑或不知火,是一種源自日本的雜交水果,在2000年引入中國,主要種植地區為四川、重慶、雲南、江西、湖南、浙江等地。

醜橘具有以下特點:

外觀。醜橘的果實呈倒卵形,大小均勻,果皮黃橙色,表面粗糙且有突起,看起來相對「醜陋」,因此得名。

口感。醜橘既好吃又不上火,果肉顆粒飽滿,含水量多,口感脆爽有嚼勁,味道酸中帶甜。

產地與季節。醜橘的產期較晚,通常在每年的2月至3月成熟,比耙耙柑等其他類似水果晚熟。

營養價值。醜橘不僅口感佳,還具有補充營養、生津止渴、抗菌消炎等功效。

辨別真假。真醜橘表皮粗糙、果皮黃橙色、無光澤、無規則的凸凹不平,果形和果實大小都不整齊,像個「醜八怪」,它的上部有明顯的突起短頸。而假醜橘則是表皮稍微粗糙,果色鮮亮、凸凹不明顯,上部無明顯的凸起部分。

如需了解更多關於醜橘的信息,可以諮詢農業專家或者查閱科普讀物。