鍋爐過熱器是鍋爐系統中的一箇重要部件，其主要功能是將飽和蒸汽加熱至高溫狀態，使其變成過熱蒸汽。
過熱器通常位於鍋爐的爐膛和氣包之間，由一組管子組成，這些管子被安裝在鍋爐的上部。水從鍋爐的下部進入過熱器，經過管子內部的加熱，最終變成高溫高壓的蒸汽，然後進入氣輪機或其他設備中進行動力轉換。在火力發電廠中，提高蒸汽的過熱溫度可以降低蒸汽耗量，還可以防止由於蒸汽帶水對汽輪機葉片的衝擊和鹽垢集積，對於提高鍋爐熱效率和穩定性、減少能源消耗和排放物的排放等方面具有重要的意義。
過熱器可以分爲煙道式、水管式和輻射式三種類型。其中，煙道式過熱器是最常見的類型，通常採用平行的管道將過熱介質（一般爲水蒸汽）傳遞到管道外壁上，從而使介質得到加熱。而水管式過熱器則是將過熱介質通過一箇彎曲、密封的管道傳遞，經由多箇彎道後再升高溫度。輻射式過熱器則採用輻射的形式將過熱介質加熱。