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什麼是雪克壺

搖酒壺或雪克杯

雪克壺,又稱爲搖酒壺或雪克杯,是一種用於調製雞尾酒或其他飲料的專業工具,主要由不鏽鋼或透明樹脂製成,常見的雪克壺款式包括波士頓雪克壺和標準型雪克壺。

波士頓雪克壺爲兩件式,由下方的玻璃搖酒杯和上方的不鏽鋼上座組成;標準型雪克壺爲三件式,包括下座、隔冰器和上蓋。雪克壺的主要作用是通過搖晃來均勻混合液體和冰塊,常用於調製需要冷卻或難以混合的飲料。