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什麼是雪媚娘

雪媚娘是一種源自日本的傳統點心,外皮由糯米粉製成,具有Q彈的特性,餡料主要以當季水果為主,通常包括芒果、草莓、榴槤等,內餡還可能包含淡奶油或朱古力等,經過冷藏後的雪媚娘口感更佳。

雪媚娘在日本的原名為「大福」,這個名字源於一位日本夫人,其以創新的方式製作草莓大福而聞名,雪媚娘的外觀圓潤,顏色通常為奶白色,口感軟糯,結合了水果的甜味和涼意,是一種廣受歡迎的甜點。