青石是一種常見的天然石材，主要成分包括石英、長石、雲母等礦物質。
青石具有較高的硬度、密度較大、質地堅硬，不易磨損，具有良好的耐沾污性和耐酸鹼侵蝕性。青石的顏色多樣，包括深灰、青灰或黑色等。由於其表面常有許多細小肥料呈現青苔狀，而得名。
青石在建築、園林、城市市政等領域有廣泛套用，如青石板可用於鋪路或建築，青石磚多用於建築外牆、地面鋪砌，青石台階則是一種常見的室外樓梯和牆壁裝修材料。
此外，青石也被稱為石灰岩的俗稱，是一種沉積岩，吸水率低，彎曲強度高，常被用於大理石類目。青石還因其環保特性，如耐磨、耐風化、無輻射，常被用於家具家裝及戶外建築中。