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什麼是餐飲業

綜合性行業

餐飲業是一箇綜合性行業,主要涉及食品製作、銷售和服務。

餐飲業包括餐館、咖啡館、快餐店、酒吧、夜總會和茶樓等不同類型的經營場所,主要提供中餐西餐飲品點心等各種食品。這個行業不僅涉及食品加工、烹飪技術和餐飲服務等方面的專業知識,還包括市場營銷人力資源管理財務管理等多箇領域的知識。

餐飲業旨在向消費者提供現場烹飪和調製的食品,以及酒水和其他飲料,並通常提供消費場所和設施。此外,餐飲業在全球範圍內表現出多樣化的特點,這主要是由於不同地區、文化和人羣的飲食習慣和口味差異所導致。