什麼是黑布林

李子的一種

黑布林是李子的一種。

其學名爲“black plum”，在中國和一些地區被音譯爲“布林”，因此被稱爲黑布林。它原產於美國，果實顏色通常爲紫黑色，有時也被稱爲美國黑李或美國李。黑布林含有豐富的營養成分，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和礦物質，以及氨基酸和糖類等。這些成分使黑布林具有多種功效，如解鬱毒、活血生津、消渴引飲、祛痰利尿和潤腸等。

此外，黑布林不僅可以生食，還可以加工成果汁、果醬或用於製作水果糕點。