567瓷器是指20世紀50年代至70年代間，由中國的國營瓷廠生產的瓷器。
這一時期的瓷器以其精良的做工和獨特的歷史文化價值而著稱。生產這些瓷器的廠家包括紅星、宇宙、為民、藝術、建國、人民、紅旗、光明、東風、景興、新華、紅光、雕塑、曙光等十四家國營瓷廠，這些瓷器的底部落款都是統一的。567瓷器工藝精美，品質精細，這一時期的瓷器中，有許多是經過名家大師之手，燒制工藝也都是比較老練成熟，其中也有許多成名作品。
567瓷器的主題通常與當時的歷史事件相關，如大躍進和文革等，其中一些瓷器上印有毛主席語錄，反映了那個特殊時代的文化背景。由於這些瓷器生產燒制的時間比較短，距離現在也不過只有幾十年的歷史，因此具有一定的收藏價值。