什麼時候採茶最好

春季

採茶的最佳時間通常是在春季，尤其是在每年的三到五月期間。

春季的茶樹經過冬季的休眠，內部積累了大量的營養成分，此時採摘的茶葉質地細嫩，香氣濃郁，口感鮮爽。具體來說，春季的茶葉採摘可以分爲早春、清明前、穀雨前等不同階段，其中清明和穀雨之間的茶葉品質最佳。

除了季節外，一天中最佳的採茶時間是在上午7點後至1點前，如果茶園中有遮陰，下午1點後至4點前也是一箇適宜的採茶時段。不同種類的茶葉可能有不同的最佳採摘時間，這取決於茶葉的品種和生長地區。